Temaki

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Aburabo – anchova negra

Aji – carapau

Anago - enguia

Buri – olho de boi

California – kani com pepino, maionese, alface e manga

Ebi – camarão

Ebifry – camarão à milanesa, maionese e alface

 

Ebiten – camarão empanado com massa de tempurá, maionese e alface

Ikura – ovas de salmão

Kani

Maguro – atum

Massago – ovas de shishamo

Nato – soja fermentada

Sake – salmão

Salada – pepino, alface e maionese

Salmão empanado – salmão à milanesa, maionese, alface e molho tarê

Salmão skin – pele de salmão frita com molho tarê

Shiira – dourada

Shimeji

Tako – polvo

Tobiko – ovas de peixe voador

Toro – atum gordo

Uni - ovas de ourico

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